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無事に婚約いたしました☆ ご訪問ありがとうございます。 ごはんやパンを手作りする時間が最近はなくなってしまってますが、ゆっくり再開しま~す。 カテゴリ
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2009年 12月 24日
クリスマスイブの夕食を一緒に出来る事になって、その日に探して
予約を取ってくれたみーくん。予約が取れただけでもラッキーだったけど このお店がまた超美味しいレストランでビックリ。。。 良いお店を知っちゃったね~って二人でにっこり。 暗い店内でまったくカメラが対応してないけど、記念に載せちゃえっ さてさて、タパスのクリスマスコースですが、こちらです。 ハモン・セラーノ なんだろ?ってメニュー見た時に思ったんだけど、生ハムだったよ。 オープンキッチンに生ハムになった豚足が何本も並んでたから 期待してたんだ☆、いい塩味と熟成具合に大満足だったよ! ミニュチュアピンチョスの盛り合わせ チョリソイベリコ、フォアグラのムース、海老のニンニク炒め、 ムール貝のアイオリソース、スペインオムレツ・・・いずれも 食べやすいピンチョスタイプでウマウマ☆ いとより鯛と野菜のビネグレットソース ちょっと色が悪くていまいちな写真だけど、この魚がとってもおいしくて サラダっぽい感じであっさりといただけました。 お魚の味が濃くて大満足☆ 牛ほほ肉の赤ワイン煮 こちらが大本命ww本日の大満足な逸品でしたっ もうね、お肉が柔らか~くて、ほろほろっと崩れる感じ。 もうナイフなんていらないし、歯もいらないくらいの柔らかさ。 またこれを食べに行きたいなぁ~ シーフードパエリア スペイン料理といえばパエリア。 パエリアが大好きで自分でも作っちゃうワタシとしては これが楽しみだったんだ~。クセになる味で量が多かったのにぺロリ(笑) こちらはコースになかったんだけど、サービスで出てきた ヴァニラアイス。量も多くてバニラビーンズも入ってて美味しかったよ。 クリスマススペシャルデザート ほんと、スペシャルでした。ベリーのソルベやクレームブリュレや洋ナシのタルト・・・ エスプレッソと一緒にいただきました。 いや~こんなに楽しめて5250円って絶対に安いよ。 クリスマスなのにこの良心的な価格・・・。 すごく美味しくて素敵な時間が過ごせて感激しちゃったね☆ #
by yuca_fe
| 2009-12-24 21:46
| お外ごはん◆おいしいグルメ
2009年 12月 23日
クリスマスケーキって、小さい頃はお母さんが大変な思いをして
作ってくれていたイメージだけど、それが自分で作るようになるとは・・・。 こちら、4号サイズのミニケーキの型なので卵1個で出来ちゃうの。 だから2人分くらいの量で作りたい時に重宝しますっ 焼き始めるとキッチンには甘いスポンジの香りが充満して ワクワクしてくるよね。出来上がりはこんな感じです。 スポンジをどうアレンジしたり、デコレーションするかによって 出来映えに差が出ると思うんだけど、今回は慌てて準備したので イチゴしか用意してなくてこんな感じ☆ チョコペンで『ツインハート』と『*』の形を作ってデコったよ。 どうにか形になって良かったぁ 作ったケーキはお台場で食べたよ。 お台場の夜景はこんな感じ。昼間にしか見たことの無かったフジテレビの 展望台、今回は夜景を眺められてうっとり・・・・。やっぱり夜景はキレイだよねぇ #
by yuca_fe
| 2009-12-23 17:23
| ◇スイーツ
2009年 12月 20日
久しぶりにお菓子を作ったんです(*^^*) マドレーヌ! お菓子作りの中では比較的簡単でおうちにある材料で手軽に出来るんだね あまり作ったことなかったけど、簡単で美味しかったよ~ 焼き菓子は日にちを置いた方がしっとりして美味しくなるっていうけど ホントだね☆馴染んだ味になってました 国産レモンが売ってたからレモンの皮のすりおろしと果汁をアクセントに 入れてみたよ。爽やかな風味(^-^)v このレモンはワックスもなくて虫食いもあって、見た目いまいち…だったけど 虫も食べないような野菜や果物を人間が食べても健康的じゃないからね! もし、輸入品のレモンとかでワックス付いている場合は、使用する前に あら塩で表面をゴシゴシと擦ってから使用すると良いので お試しくださ~い☆ #
by yuca_fe
| 2009-12-20 17:14
| ◇スイーツ
2009年 12月 14日
まずは起きてから、天候チェック!
よかったぁ~。今日は雪が降るって言ってたけど晴れてたっ 昨日は窓から見える海側の景色だったので、今日は山側をww 北海道って広大だよね~。ゆる~くなだらかに大地がつながってるよ。 バタバタしながら、朝風呂をいただきに露天風呂へゴー。 ゆっくりする間もなく、トラピスチヌ修道院に向かったよ。 ここは市街地とは時間の進み方が、まったく異なるんだろうなぁ。。。 自然に囲まれた中で修道女の方々が日々祈りを捧げているそうです。 さてさて、またお宿に戻るはずが、乗るバスを間違えてしまいました。 ホントは食べたかったけど、食べずに帰る予定だった『ラッキーピエロ』 地元じゃ有名なチェーン店みたい。うっかりミスによって食べて帰れることに(笑) まずは『オリジナル ラキポテ』です。 これはね、太いフレンチポテトの上にミートソースとホワイトソースが かかっていて、上から粉チーズがたっぷり・・・のオリジナルのフライドポテト。 ハマりそうな美味しさ。ミートソースがデミグラスソースのような深い味わいでした。 そして、待ってました~☆ 人気No1のチャイニーズチキンバーガー。 岸朝子さんも『おいしゅうございます』ってコメントされたようです。 かなりのボリュームでしょ?ごろごろんとたっぷり甘辛チキンがサンドされて マヨたっぷりで美味しかったよ~。他にもいろんなメニューがあったから気になっちゃった。 函館は美味しいものがたくさんあるなぁ~。 丼を食べなかったから、次回また来た時のお楽しみかなっ あわただしくお宿に戻って、フロントの方のご配慮により、ホントは チェックアウトしてたのに、姉妹館の宿の温泉に入らせてもらえることに(笑) さらにバタバタしながら空港まで戻ってお土産買って帰って来たよ。 今回の北海道旅行は函館満喫でした。すごいなぁ~ほとんど廻ったよ。 重いのにユカの分まで、ずっと荷物を持っててくれたみーくん。 お疲れ様でした~。 おかげで楽しい旅行になったよん。 #
by yuca_fe
| 2009-12-14 16:09
| おでかけ
2009年 12月 13日
滞在先は湯の川温泉です。珍しいお湯が楽しめるということで楽しみっ
温泉ってすごいよね、究極の美容液じゃない? すぐにお肌がしっとりつるつる~☆ もう、毎日入っていたいよ。 お宿から眺められる景色はこちら。 天気が悪くなるかと思ったけど、晴れ間があって良かったよ。 函館は風が強くてかなり寒かったけど、温かくして朝市へゴー! ここで、朝採って来た新鮮なイカを自分で釣って、それを目の前で 裁いてもらい、食べれる処を発見。たくさんのイカが泳いでたよ~ 函館に来たらイカ!ということで、何度でもイカをww 今回はイカソーメンですっ。生姜醤油に付けて食べるんだよ。 さっきまで生きていたから、ゲゾの部分は動いてるし、吸盤が舌にくっつく~ あと、いつもは捨ててしまう、腸の部分(通称、ゴロ)もぶつ切りしてくれて 初めて、生のままのハラワタを食べたんだけど、臭みもなくて美味。 珍味なんだって~。 新鮮なイカは透明で、美しい。 東京でイカを買って裁いたりするけど、こんな透明じゃないし、すでに白いもんなぁ。。。 さすが函館。贅沢なお刺身を安価で食べちゃった(o^∇^o)ノ つづいては、ランチに塩ラーメンを! やっぱり函館に来たら塩ラーメンだよねぇ~って観光ガイドみたり ホテルのフロントに聞いたりして、美味しい塩ラーメンを探してたら 『あじさい』を進められて、五稜郭まで行くついでに立寄ってきたよ。 スープが澄んでて美味しかったぁ~。 ハーフ(笑) あのね、北海道に来てから、食事が美味しくて、食べ過ぎちゃって・・・。 だって夜はカニ食べ放題だし(笑) お腹いっぱいでも食べておきたくて、ハーフですっ あじさいさん、塩ラーメンだけメニューにハーフがあったんだよ! でも、カレーラーメンも食べてみたかったなぁ。次回は是非チャレンジだよ。 そして、お店の目の前にある五稜郭跡に立寄った後にタワーへ。 360度展望出来て、歴史も学べるタワーです。五稜郭の星型、すごいよね。 実は、五稜郭も夜になるとライトアップするというから、ずっと展望台で暗くなるのを 待ってたんだけど、実際には思ってたよりもキレイじゃなくて(笑) 昨日、函館の夜景見ちゃったから余計に・・・だよね その函館山がこちら。 昨日はあっちに居て、こっち側の夜景をうっとり眺めてたんだなぁ~ 夜になったら、やっぱり夜景はキレイだったよ。 最後に立寄ったのはこちら。 赤レンガ倉庫のエリアにクリスマスファンタジーを見に来たよ。 たくさんのイルミネーションがキラキラしてて、冬の花火もキレイでした。 そして、函館の名産、がごめ昆布を3%使用したチョコレート。 昆布のチョコってどんな味だろ?って言いながら食べてみたんだけど・・・。 ホワイトチョコが淡いグリーン色で、ちょっとしょっぱいような、 後味が昆布かな?程度だったよ。思ってたほどコンブ昆布してなくて 食べやすかったかも。。。かなり深夜のおやつタイムでした(笑) #
by yuca_fe
| 2009-12-13 14:10
| おでかけ
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